পুষ্টি বিশেষজ্ঞরা বলছেন, লঙ্কার দুটো জাতেই ক্যাপসাইসিন থাকে। ক্যাপসাইসিন হলো সেই যৌগ যা মুখে পানি এনে দেয়। এটি প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে, যা সাধারণত ক্যান্সার-সহ বেশিরভাগ রোগের জন্য এখন দায়ী। যে লঙ্কাতে ঝাল যত বেশি তা তত বেশি ক্যাপসাইসিন সরবরাহ করে। প্রতীকী ছবি।
We’re a media company. We promise to tell you what’s new in the parts of modern life that matter. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo. Sed consequat, leo eget bibendum sodales, augue velit.