ডায়াবেটিস ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত রুটিতে কার্বোহাইড্রেট থাকে। ডায়াবেটিস রোগীদের খাদ্য তালিকায় এমন আটা বা ময়দা অন্তর্ভুক্ত করা উচিত যাতে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, ফাইবার এবং প্রয়োজনীয় পুষ্টি থাকে যাতে শরীর সুস্থ থাকে। প্রসূতি ও চিকিৎসা জরুরি বিশেষজ্ঞ ডাঃ পাখি শর্মার মতে, বেশিরভাগ ডায়াবেটিক রোগীরা গমের আটা খায়, যার মধ্যে তুষ ফিল্টার করা হয়।
