চিকিৎসকদের মতে যদিও আইসক্রিমকে যতটা ব্রাত্য করে রাখার চেষ্টা করা হয়, ততটা খারাপ এটি মোটেও নয়। খুব খেলে ওজন বেড়ে যাওয়ার সম্ভাবনা বাড়ে, সর্দি-কাশির ধাত বাড়ায় ঠিকই, কিন্তু নিয়ন্ত্রিত পরিমাণে আইসক্রিমে সমস্যা তো বাড়েই না, উল্টে এর কিছু ভালো গুণও আছে।